La cuisine est une pièce importante de la maison, c’est là que vous préparez les repas et que vous passez du temps avec votre famille.
Il est donc essentiel d’en prendre soin.
Voici quelques conseils pour bien entretenir votre cuisine.
Entretenir sa cuisine : les ustensiles de cuisine
Pour éviter que l’évier ou les plaques de cuisson ne soient bouchés, il est important d’entretenir régulièrement sa cuisine. Pour cela, il faut nettoyer son plan de travail et ses placards à fond une fois par mois au minimum.
Il faut également penser à dégraisser le four tous les jours et faire attention aux vapeurs qui s’échappent pendant la cuisson des aliments.
Il est aussi important de considérer la taille des ustensiles de cuisine dont on dispose avant d’acheter une nouvelle batterie de cuisine. Privilégiez les ustensiles en inox pour plusieurs raisons : D’abord, car ils résistent mieux aux fortes températures que les autres ustensiles. Ensuite, car ils ne se rayent pas facilement et vous pourrez donc garder vos couverts longtemps. Enfin, car ils sont plus légers que ceux en aluminium ou en acier qui peuvent être difficiles à manipuler sur un plan de travail ou une table de cuisson glissante. Si vous avez besoin d’aide sur le choix d’un matériau adapté pour votre batterie de cuisine, demandez conseil à un professionnel du secteur ou contactez-nous directement au 01 76 54 31 10.
Entretenir sa cuisine : les surfaces de cuisine
La cuisine est une pièce qui demande un entretien régulier.
Il faut savoir qu’il existe différentes surfaces de travail, à l’instar des plans de travail en bois, stratifié ou en granit.
La surface de votre plan de travail dépendra donc du matériau que vous souhaitez utiliser : le stratifié est très facile d’entretien, tout comme le bois et le granit.
Les modèles en granit sont les moins onéreux et nécessitent peu d’entretien.
Le granit ne craint pas la chaleur ni les rayures et résiste au temps qui passe. Ce type de plan de travail est parfait pour une cuisine familiale ou pour une cuisine moderne, car il ne se fissure pas avec le temps. Cependant, son nettoyage n’est pas des plus simples et requiert l’utilisation d’un produit spécialement conçu pour ce type de matériau et éventuellement un ponçage manuel afin d’obtenir un fini satiné.
Vous trouverez sur internet des sites qui proposent des kits spéciaux pour le nettoyage du granit (kit bicarbonate + huile + eau). Pour l’entretenir régulièrement, il suffira simplement de passer un chiffon humide sur la surface du granit afin d’enlever les traces d’huile à l’aide d’un chiffon doux non abrasif.
Entretenir sa cuisine : le frigo
Pour entretenir sa cuisine, il faut savoir que le nettoyage et l’entretien sont des tâches qui doivent être réalisées fréquemment. Pour ce faire, vous devez prendre soin de la surface en adoptant les bons gestes. Dans un premier temps, il est important de dépoussiérer votre électroménager pour qu’il soit visible par tous.
Il est conseillé de dépoussiérer chaque jour votre four, votre micro-onde et vos appareils à raclette ou à fondue. Si vous n’avez pas envie d’utiliser un produit désinfectant spécialement conçu pour les appareils ménagers, utilisez du bicarbonate de soude. Ce dernier permet d’avoir une hygiène optimale sans utiliser des produits chimiques susceptibles d’abîmer les différents éléments de votre cuisine. Afin que celle-ci reste toujours propre, pensez à la nettoyer après chaque utilisation avec un chiffon humide ou une éponge non abrasive imbibée d’une solution composée d’une cuillerée à soupe de cristaux de soude et 1 litre d’eau tiède.
Le nettoyage devra se faire avec un chiffon sec pour ne pas abîmer le revêtement mural et les autres parties sensibles telles que le plan de travail ou encore la hotte aspirante.
Entretenir sa cuisine : les éviers
La cuisine est une pièce dans laquelle vous passez de nombreuses heures par jour, mais il faut savoir qu’il ne s’agit pas d’une pièce comme les autres. En effet, l’entretien de cette pièce doit être particulièrement soigné et régulier pour éviter que la saleté ne s’accumule ou encore que des problèmes de fuite d’eau ne surviennent.
Il convient ainsi de bien entretenir sa cuisine en utilisant notamment des produits adaptés à ce type d’utilisation.
L’un des principaux problèmes qui peut survenir dans la cuisine est celui du calcaire.
Les éviers ou les robinets posés au sol sont souvent concernés par ce phénomène.
Le calcaire peut provoquer un dépôt et favoriser le développement des bactéries responsables des mauvaises odeurs qui se répandent ensuite dans toute votre maison.
Il peut aussi causer une usure prématurée de vos appareils domestiques, tels que vos plaques de cuisson, bouilloires, cafetières.
Entretenir sa cuisine : les plaques de cuisson
La cuisine est une pièce de la maison qui nécessite un entretien régulier. C’est l’une des pièces les plus fréquentées par les membres de la famille et il est donc important d’en prendre soin.
Les plaques de cuisson sont l’un des équipements essentiels dans une cuisine puisqu’elles permettent de faire bouillir de l’eau ou bien de préparer des aliments à la vapeur. On trouve sur le marché différents types de plaques, telles que les plaques à induction, qui se distinguent par leur mode d’alimentation électrique.
Le choix du modèle dépendra surtout des caractéristiques techniques recherchées ainsi que du budget disponible pour l’achat et l’installation.
Il faut savoir qu’il existe différents types de plaques : les plaques vitrocéramiques, qui permettent de cuire rapidement tous types d’aliments, mais dont le coût est assez élevé ; les plaques à gaz, qui utilisent un réseau propane et offrent une bonne qualité de cuisson ; les plaques à induction, qui permettent une excellente qualité thermique et sont assez chères ; enfin, vous pouvez opter pour des plaques électriques classiques.
Votre choix doit être guidée par plusieurs critères tels que le type d’aliment que vous souhaitez préparer (cuire ou griller), le temps dont vous disposez pour la prise en main du produit ainsi que votre budget disponible.
Entretenir sa cuisine : le four
Pourquoi le four est-il si important ? Il n’y a rien de plus décourageant que lorsque les aliments ne sont pas cuits comme il faut.
Le four est un élément essentiel de votre cuisine, car il vous permettra de cuire toutes sortes d’aliments en même temps. Cependant, le choix d’un four peut être une tâche délicate.
Il existe différents types de fours : les fours à convection et les fours à chaleur tournante.
Les fours à convection font circuler la chaleur dans l’intérieur du récipient grâce aux éléments chauffants placés au fond du récipient.
Les fours à chaleur tournante utilisent des ventilateurs pour faire circuler la chaleur autour du récipient afin qu’il soit uniformément chauffé.
Les deux types de dispositifs sont efficaces, mais les premiers sont généralement plus coûteux que les seconds et consomment beaucoup plus d’énergie par rapport aux seconds. Pour faire un choix judicieux, vous devrez tenir compte des dimensions du récipient (en particulier son diamètre), de sa capacité et du type d’aliment dont vous voulez faire cuire.
Pour entretenir une cuisine, il faut la nettoyer régulièrement. Utilisez de l’eau et du savon pour nettoyer les surfaces. Nettoyez les taches avec un chiffon humide. Si vous avez un déversement dans votre cuisine, essuyez-le immédiatement avec un chiffon propre ou un tampon à récurer en plastique. Pour éliminer les mauvaises odeurs, essuyez la surface de la cuisinière avec du papier absorbant imbibé d’huile de cèdre.
